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定州餐饮培训中心分享餐饮创业前期注意事项

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发表时间:2019-11-19 14:16作者:味霆来源:味霆小吃培训网网址:http://www.mhxwz.com/

定州餐饮培训中心分享餐饮创业前期注意事项
欢迎大家访问味霆
定州餐饮培训中心的网站,今天我们的餐饮培训班的李老师来分享一些开餐饮店需要了解的一些知识,餐饮创业前期注意事项。分享关注我们,每天都有新知识与您分享!
有朋友咨询,想学餐饮技术,想开餐饮店或者摆摊,怎么说呢开店容易守店难,为了帮助每一位学员成功开业,我们不仅培训餐饮技术,而且还培训相关知识,供各位学员参考学习,比如食材的采购,食材的保存,店铺的营销推广等等方面辅助我们做好餐饮生意,下面我们味霆定州餐饮培训中心的李师傅来分享一些学做小吃需要了解的一些相关知识,供各位朋友参考了解:


定州餐饮培训中心分享餐饮创业前期注意事项 欢迎大家访问味霆定州餐饮培训中心的网站,今天我们的餐饮培训班的李老师来分享一些开餐饮店需要了解的一些知识,餐饮创业前期注意事项。分享关注我们,每天都有新知识与


近些年来,餐饮行业可以说发展越来越快了,以至于很多的人都想加入到这个行业当中来,因为餐饮行业可以说是离我们非常近距离的一个行业,门槛比较低、基本身边有许多的朋友都在从事餐饮行业;成功的人士也非常多。但是我们味霆定州餐饮培训中心的李师傅在这里跟一些新手朋友们讲解一下,现在的餐饮行业与以往的传统餐饮行业相对比是比较难做了,这需要我们掌握一些现代化的项目以及经营方式、方法。
  在现在的社会情景下想要经营一家餐饮店,尤其是对于新手朋友们来说,就需要在餐饮的创业前店了解到需要注意的一些问题?

  一:不会选址
  总是跟着自己的感觉走,这是许多新手朋友们所出现的问题之一;如果都是这样的话那为什么有许多的地方店面都在转让呢?其实我们要注意的是,人多的地方一般房租比较高,对于新手朋友们或者资金不足的创业朋友们选址时就需要慎重一些了;还有在选址的时个要建议找有同行的地方,了解他们的一定营业额,根据营业额去算一下具体的经营数据;

  二:不会谈判
  不会谈判指的是在接手转让店的时个或者在选址租店的时候,不知道如果与房东或者与转让者商谈价格;如何的压低转让费用或者房租。一般不管是转让的店还是出租的店,房东与转让都会有一个理想的金额但他们也是有余地的;小编建议可以多让朋友去咨询这个店每个朋友都与老板去商谈租金或者转让费,最后得到的价格肯定比您谈时低很多。


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  三:不会装修
  对于餐饮店租下来就需要我们去装修;一般分为两种:加盟的、学习的;一般加盟的就比较省心一些但也要注意、这里咱们主针对于自己设计的来讲,如果没有规划不知道怎么装、不是想如何装就如何装的;小编在这里根据自己的经验与新手创业者们说下:在装修时不必多么的高档但一定要装修出特色来;颜色也不能太过于多,最好控制在3种左右;

  四:不懂技术
  一般开餐饮店的老板们有几种情况;一种是:自己投资找别人做;第二种是:自己和别人合作做再找一些师傅;第三个是:完全自己经营;不管哪种小编建议自己最好是掌握核心技术!这样避免后期厨师离职会严重的影响店面的经营的。


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  五:不会招人
  不管是任何的行业招聘是我们所要面对的对于招聘我们也是需要了解一些的?现在是互联网时代,招聘大部分要适应网络招聘,还有就是我们要学会如何的培养员工,减少员工的流失、不然店中总是新人每次都培养会对于店的经营有一些影响的!

  如今不管是任何的行业的创业都会存在着风险如何的把风险性降低就需要我们创业者们多多学习掌握一些知识与经验!以上是我们味霆定州餐饮培训中心的李师傅根据自己的一些经验整理出来的也许会有一些不足之处,希望对于新手朋友们会有一些帮助!也希望行业朋友们多多的提一些宝贵的意见。

分享关注我们,每天都有新知识与您分享!



如果您想创业开店或者摆摊可以选择餐饮技术。如果您想找高薪工作,没有技术,也可以考虑餐饮技术,零基础也能快速入门学会找到高薪工作。
您开餐饮店不一定赚钱,但是选择我们味霆,让您不管是开店或者摆摊肯定赚钱。为什么呢,下面我们来解说。


结语:

本校区教学灵活,让学员能够花最少的钱学习得到更大的实惠。比如我们推出的两人或者合伙人可同时学习只收取一人费用,这样相比其他培训机构,为创业者省去大笔开支。
我们为学员建立档案。每位学员从学习到后期开店宣传推广等等都有提供支持,就是为了让我们的学员开店就有客流量。只有让学员满意,学员说好,才能更好的发展自己。我们的学员开店成功率远远高于其他同行。
味霆保定小吃培训学校常年开设家庭厨艺培训班、特色小吃培训班、厨师烹饪班、面点培训班及烘焙培训班。

您开店不一定赚钱,但是来味霆我们肯定让您赚钱,全程提供技术扶持,我们不只是说说而已。

不说大话,眼见为实,图为证:

下面附上我们一位零基础学员从开始学习到后期开店全程扶持流程,学员成功开业并订单多到手软。想跟他一样,来味霆就能办到。
电话联系我们想学小吃,添加微信沟通。

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学习过程这里就不具体发布了,随便拍了几张,基本每个来学炒菜的都少不了水煮鱼、鱼香肉丝、宫保鸡丁这些大众菜品。其实学习技术很简单,开店也很简单,俗话说,开店容易守店难,最难的就是开店之后如何赚钱。很多开店的不一定赚钱。
学员学了十来种炒菜,想做小吃建议大家还是主食快餐类为优先考虑项目。我们也给学员免费讲了一些菜品的做法,学员直接自己能做二三十道菜了。很多学员咨询小吃难不难,其实小吃非常简单好学,很多小吃都是相通的,会一种直接告诉您如何利用就能做三四种甚至五六种出来。有的学员不知道看的哪家小吃培训的,来咨询我们什么一千能不能学三项,不要说三项,我们这一千能让您学会十项都有可能。

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小酥肉,这个也是一个特色菜。传统名菜。

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来学做炒菜的,不管选择什么菜品,总会少不了宫保鸡丁、鱼香肉丝、水煮鱼,这些大众化的炒菜。

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学员学了两天时间,十个菜就学会了,虽然是零基础,不过学习能力很强,学习速度还是挺快的。
后期跟踪服务进行沟通,店铺筹备中。

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给学员发送外卖运营方面的资料,做餐饮少不了外卖,但是如何做好外卖当然要学习。

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学员给发的营业执照,开始让我们进行宣传推广。说实话,只有很少一部分学员认可宣传推广,很多学员都认为没有用,其实等您真做起来之后会发现没有客流量是多少严重的事情,还有一些学员说不用推广,我们朋友圈发个信息朋友就来捧场了,今天朋友来明天朋友来,朋友能天天给您捧场?而且朋友来了你要打折,你做小吃是要赚钱的,靠朋友捧场说实话你如果没有一个这方面的好的营销方案,没准只会赔钱不会赚钱,(我们后期教大家如何利用朋友关系获取客流量去赚钱)。想要赚钱就要有源源不断的客流量。如果您有餐饮经验,你就会明白客流量的重要性。

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给学员在其他平台建立店铺,做美食当然少不了大众点评。专业的美食平台。大众点评外卖也是美团外卖专送。一家公司

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建立百度地图,方便您有口碑让大家想来的能找到您,当然有时我们在外地想吃东西,不知道去哪,有时我就会用百度地图搜索附近,这也是获取客流量的一个方法。宁可花点时间去做地图,也不能错过每一个客户。不是有句话叫宁可错杀一千 不可放过一个,咱们就是宁可多种几个平台 也不可漏过一个获取客流量的方法。

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学员刚开始只做外卖,外卖成熟了一些,开始做快餐配送。有不少来学炒菜的朋友推荐他们做快餐配送,很多人不认可。其实很多地方都需求,比如企事业单位,为客户订餐,为员工订餐,一些4S店为客户订餐等等,需求太多了。有的朋友说那直接外卖平台了,还用什么订餐,其实如果您有认真了解就会发现很多公司还有4S店为了追求档次,都会给客户定快餐,供客户自己选择套餐,比如十块的,二十的,三十的套餐,当然定价越高档次越高。比如我去修车,修车花个上千,有的4S店有食堂,客户可以直接食堂吃,有的就是订餐,三四十的套餐。你不能说为了省那么十块二十的给客户定个十块的餐,那客户上千都花了,你怜惜那么三十四,客户下次没准就感觉服务不好不去了。为了省钱损失一个客户,损失的可能就是后期上千上万。所以很多4S店和一些公司都会为客户订餐。很多地方一般都有专门的订餐公司进行配送的。所以我们做炒菜快餐的朋友,如果有时间可以考虑做配送服务。这个利润更高。朋友们可以了解下丽华快餐。一家专门做快餐配送的公司。可以学习学习。
这是我们给学员做的快餐配送的推广。有的朋友说做小吃推广没有用,到底有没有用我们事实说话。
搜索保定快餐配送可以看到我们学员信息

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推广有效果了,第二天就接到一个公司的员工餐。
学员第一次接盒饭订餐业务,有点不知所措,推广开始有效果了,虽然不多,不过一份按照最低售价十块钱计算这一次也有350块的流水了。而且刚刚推广就有效果,后期会更多。一般订餐的还是集中在大型企事业单位公司和4S店居多。

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最近订单太多,忙不过来,让我们帮忙招聘人员。

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通过网络添加的微信,下订单

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馄饨培训  味霆保定馄饨培训,学员从零基础开始学起,学员随便去一个小吃培训机构比较,我们师傅的技术绝对碾压同行.jpg

饿了平台外卖订单。新开业订单不是特别多,不过配送订单加外卖平台订单也还可以。

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美团外卖订单,学员刚开通的,订单不是很多。
大家想要做外卖平台,如果平台二选一,建议美团外卖,美团外卖的订单量比饿了要高很多,当然也看当地外卖平台的竞争,可能有的地方饿了外卖销量大一些。

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外卖平台评价还是不错的,不过大家在做外卖平台的过程中,可能也会遇到差评,没关系,端正态度解决即可,切莫言语相激。因为很多点餐的也会看您的评价来下订单。好态度解决差评才能赢得大家的认可。

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我们推广出去了,有客流量了才能让您赚钱,最近跟学员聊天,不过有些可惜,是这位学员说感觉忙不过来,因为店里就她们一两个人,所以,有时会舍弃一些订单。

下面我们简单介绍我们另一位学员。两位合伙人一起来学习。从开始学习,到回去练习出现问题之后我们全程为学员解决问题,并成功开店。

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我们在另一篇文章有对这为学员详细介绍,这里就一带而过。
这位麻辣烫培训学员零基础学习到回去练习出现问题解决问题并成功开业的详情http://www.mltpxzx.com/cygs/365.html

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帮助学员成功解决问题,开始营业。

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饿了外卖订单。

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学员美团订单

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越来越多的朋友开始重视外卖平台,很多开店的朋友来学习增加项目,学习了解外卖运营。

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这是我们的一个学员的其中的一个外卖订单。外卖销量也不容小视。

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除了网络推广宣传,做好外卖,我们还指导学员建立微信群,将客户拉进群,定期进行一个优惠活动的发布来维护老客户。
这是一位北京学员在一个公寓附近卖快餐。公寓都是上班族,没事也还可以一起聊聊天。

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以上就是部分学员零基础学习到成功开业并获取客流量的方法,当然还有更多方案,我们会在接下来的文章中进行说明。
不管您做什么小吃,不管您是开店摆摊,或者是去上班打工,都能利用这一您特有的优势,就比如您打工,同样是打工,但是您来我们这学会了如何餐饮营销,您可以给老板出谋划策,给老板增加客流量。这时你得工资您想是不是会增加。可能同一工种,因为您有优势,那么工资可能就会翻倍。同样的道理,同样是学小吃,您在一个地方学可能就只会技术了,而我们不仅仅让您学会技术,还能让您学会餐饮方面的营销方案。还有相关知识食材选购保存,店铺选址等等都能让您学全面了。会的知识多了肯定比会单一项的生意要好。
为什么很多厨师技术很好,开店却很多都关门转让失败了,就是因为一方面选址问题,二是客流量问题,即使再美味没有客流量,也是不赚钱的。我们不要让固有的思维约束我们,我们要想办法把这份事业做强做大,虽然您可能说就是没有那么高的梦想,但是最起码我们做这个小吃能赚钱,多赚钱。想办法赚到钱才是我们做这行的目的。

做小吃不只是要口味好,想要赚钱就要一方面选址好,另一方面价格实惠,还有就是源源不断的客流量。
我们也经常接到一些其他小吃培训机构学习了的学员来我们这里进行学习和咨询。

我们不是说我们有多好,学员可以自己比较,全部是学员跟我们聊天的真实内容,我们确确实实的能帮助学员。让零基础学员也能开业成功并赚到钱。


这是一位在其他地方学习了的,出现问题,人家小吃培训机构一直没给这位朋友回复,没办法,解决不了,来我们这里学习。

这是学员发的他们的聊天记录,回去出现问题,咨询不回复,这是11月的咨询,学员12月给我发的,还没人回复。学之前各种各种忽悠天花乱坠,出现问题就不管不问。所以,我们选择小吃培训机构的时候要擦亮眼睛。

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我们要做的不仅仅是教好学员小吃技术,而且还要解决学员遇到的各种问题,为学员成功开店保驾护航。太多的学员反馈就不一一列举了,归根结底一句好,一切只为学员成功开店,让学员能够赚到钱。
最近有很多小吃培训机构复制我们这个学员开店的信息当成自己的去欺骗学员,大家要擦亮眼睛。不要被他们所欺骗。要不到时交钱学了到时后悔也来不及了。


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